ça change
Selon l'Organisation des nations unis pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) près de 90% des stocks mondiaux de poissons pêchés en mer sont pleinement exploités (58,1%) voire surexploités (31,4%).
Découvrez ou redécouvrez le repas gastronomique des Français inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Pour les novices comme pour les initiés, la Cité de Paris-Rungis vous fera voyager autour de la gastronomie. Prêts à embarquer ?
Lieu culturel, créatif et convivial, la Cité valorise une alimentation durable et une gastronomie responsable autour de la pratique sociale et festive du repas.
Selon l'Organisation des nations unis pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) près de 90% des stocks mondiaux de poissons pêchés en mer sont pleinement exploités (58,1%) voire surexploités (31,4%).
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