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Du 5 novembre 2019 au 1er février 2020, découvrez à la Bibliothèque Forney de Paris une exposition retraçant l’histoire de l’approvisionnement de la capitale du Moyen Âge à notre époque.

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La Cité internationale de la Gastronomie de Lyon a ouvert ses portes cet automne. Ce nouvel équipement culturel met à l’honneur l’inscription par l’UNESCO du Repas gastronomique des Français aux côtés des Cités de Paris-Rungis, Dijon et Tours.

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Les 22 et 23 novembre 2019 se déroulent à la Villa Rabelais à Tours les 15e Rencontres François Rabelais autour du thème de l’éducation au goût pour les jeunes.

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La Cité de la gastronomie Paris-Rungis a participé à la première édition du festival du bien manger organisé au Grand Palais à Paris les 15, 16 & 17 novembre dans le cadre du 50e anniversaire du Marché de Rungis.  

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Une grand-mère, un petit enfant réalisateur et une recette. Voici les ingrédients de Grandmas project, web-série participative qui invite des réalisateurs du monde entier à faire un film de 8 minutes sur leur grand-mère, en utilisant la transmission d’une recette de cuisine pour questionner leur histoire. 

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Célébrée le 16 octobre, la Journée mondiale de l’alimentation a pour thème en 2019 « Agir pour l'avenir, une alimentation saine pour un monde #FaimZéro ».